Как выбрать столовую посуду
Пожалуй, многие сталкиваются с вопросом выбора обеденного сервиза. Зайдя в магазин посуды, можно увидеть огромное количество разных вариантов: глаза начинают разбегаться! Но покупать первый попавшийся набор – не лучшее решение. Важно, чтобы все его составляющие не только нравились вам внешне, но и были безопасны для здоровья.
Материал
Это один из самых главных критериев выбора. Чаще всего обеденные сервизы изготавливают из керамики и стекла.
Стеклянная столовая посуда подойдет как для ежедневного использования, так и для сервировки стола для важных мероприятий. Она не впитывает запахи и подходит для длительного хранения пищи. Кроме того, стекло неприхотливо в уходе и его можно мыть как под горячей, так и под холодной водой.
Из всех видов керамики для изготовления посуды чаще всего используются фаянс и фарфор. Фаянсовая посуда прочна и практична. Сама по себе она белая, но ее покрывают цветной или бесцветной глазурью. Фарфоровая посуда очень красива, но достаточно хрупка, однако хорошо выдерживает перепады температуры. Пища в ней после подачи на стол долгое время остается теплой.
Внешний вид
Сейчас в магазинах можно увидеть огромное количество столовой посуды различных форм. Круглые тарелки – классика, которая всегда будет востребована. Прямоугольные и квадратные пользуются популярностью у людей, часто отдающих предпочтение блюдам азиатской кухни, так как они считаются наиболее удобными для их сервировки.
К выбору цвета также стоит отнестись серьезно. Есть определенная палитра цветов, стимулирующих выработку желудочного сока и тем самым улучшающих аппетит: коричневый, желтый, оранжевый и другие теплые цвета.
Имейте в виду и количество человек, которые будут пользоваться столовым сервизом. Для повседневных обедов семьи из двух-четырех человек стоит брать набор для шести персон, для праздничного стола – на двенадцать персон.
Покупая столовую посуду, стоит обращаться в специализированный магазин. Там продается качественный товар, безопасный для здоровья.